Μια γαλλίδα στο Χαλάνδρι: Το πιο αριστοκρατικό και φίνο ζαχαροπλαστείο της Αθήνας από τα χέρια μιας σεφ από τις Βερσαλίες [εικόνες]

Είναι ζαχαροπλαστείο, ονομάζεται Les Jardins d' Adélaide και μοιάζει με τα παλιά ζαχαροπλαστεία της Αθήνας. Είναι γαλλικής κοπής και εμπνεύσεως και το έστησε στο Χαλάνδρι, λίγα μέτρα από το μετρό Δουκίσης Πλακεντίας η Γαλλίδα σεφ ζαχαροπλαστικής Αδελαΐδα Αδάμ.



Εδώ τα πάντα φαίνονται, είναι και μυρίζουν Γαλλία. Η ιδιοκτήτρια είναι γεννημένη στις Βερσαλίες και εμπνεύστηκε τη διακόσμηση από τα παλάτια της πόλης που μεγάλωσε. Τραπέζια και καρέκλες Louis XVI με λουλουδένιες ταπετσαρίες, πολυέλαιος, απλίκες και μια μεγάλη τοιχογραφία εποχής σε βάζουν στο πνεύμα της γευστικής εμπειρίας που θα ακολουθήσει.
Το μαγαζί σερβίρει τα φημισμένα γαλλικά τσάγια Mariage Frères, γλυκά που θυμίζουν μικρά κοσμήματα, αλλά και ελαφρά γεύματα που συμπεριλαμβάνουν κις λορέν, σαλάτες και σάντουιτς.
Αυθεντικά κρουασάν, αφράτα, αέρινα που μοσχοβολούν τι άλλο γαλλικό βούτυρο, τάρτα και μους σοκολάτας, τάρτα λεμόνι, κομψά μιλφέιγ, κρεμ μπρυλέ, μακαρόν, όλα είναι αισθητικά και γευστικά. Aπό το Athnesmagazine.gr

Les Jardinsd' Adélaide: Ηρακλείτου 114, Χαλάνδρι

Πηγή: iefimerida.gr